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吃有益菌会产生依赖性?营养师:没有科学根据!

发布日期:2019-12-05 点击:

 你觉得服用益生菌会产生依赖吗?

我们先来看一组数据

人的身体由30万亿个细胞组成,但是它却容纳了超过100万亿个细菌和真菌细胞,这些微生物朋友们与我们协同演化。(摘自《消失的微生物》)

我们补充的益生菌的量对于人体中100万亿个细菌和真菌来说微乎其微。

 


吃有益菌会产生依赖性?营养师:没有科学根据

肠道内细菌100%都从外界进入。只能适应肠道厌氧环境的细菌才会驻留、繁衍,形成肠道内正常菌群。而服用益生菌不会产生依赖性的理由很简单,因为离乳后,婴儿的定殖菌已经基本形成和占据了肠道大部分位置,后服用的细菌很难在体内定殖。脱离开母乳喂养,当人体肠道受到病原菌、抗生素、过敏原损伤时,需服外源性益生菌调整,没有依赖之说。

 


服用益生菌会有副作用吗?不会的

益生菌不是化学制剂,不是药,而是生物产品,所以不存在对于消化系统自身器质性的影响。只有服用药物的时候,我们才会面临有无副作用和依赖性的问题。至于说依赖性,这是很荒诞的说法,食品如何界定有无依赖性呢?益生菌如同人体必需的营养一样,缺乏了就会有病,就需要及时补充,但却不能说人体对益生菌具有依赖性,而只能说是人体非常需要它们。 


 

 

因为益生菌本来就是消化系统的组成部分,所以长期使用益生菌就等于经常给你的消化系统做保养。在这里你可以把益生菌看待成必需维生素,长期科学适量使用必需维生素只会对身体带来好处,不会因为外界补充而降低了自身的调节机能的,这点大家可以放心。


 

 

益生菌的寿命有限。能够进入到人体定植下来的种类不多。服用罗伊氏乳杆菌后能快速繁殖,7天定植率接近峰值;服用21天时,定植率达到峰值;停止服用后77天就消失了。所以在欧洲国家医生是非常推荐每天补充益生菌的。总体上来说益生菌是非常安全的食品补充剂。

 

 


肠道好菌、坏菌、中间菌 维持平衡,身体才会健康

营养师表示,肠道寄居着约100兆的细菌,依对身体健康的好坏可分为有益菌、坏菌及中间菌三种。有益菌与坏菌平日会互相竞争资源、抢夺地盘,彼此是处在水火不容的状态下;中性菌则是墙头草,会视环境而转化为好菌或坏菌。

 


一般而言,肠道菌丛要维持平衡身体才会健康,肠道坏菌属于腐败菌,若肠道坏菌过多,将会分解胆固醇、脂肪、蛋白质等物质,产生有毒物质或致癌物。所以补充有益菌对身体的第一个好处就是维持肠道菌丛平衡,减少肠道致病菌并降低坏菌所产生毒素、致癌物。而这也是为什么有益菌可以预防大肠癌的原因。


由于肠道细菌主要寄居在消化道的黏膜层,有益菌也可做为物理屏障,保护肠道黏膜免于致病菌的伤害;部分有益菌还能制造一些增强免疫的物质,调节免疫系统,因此有益菌对人体的第二个好处就是增强免疫力。

 

 


另外,由于有益菌喜欢非精制糖类(包括纤维)等食物,这类糖类无法被人体酵素所分解,所以可以安然抵达肠道做为有益菌的食物。有益菌有了这些养分,就能持续制造乳酸、醋酸等酸性物质使肠道环境维持酸性,有助肠道蠕动,帮助排便,这也是大多数人补充有益菌的主要原因。


研究发现:

随着服用时间的延长,益生菌的有效性越明显。如对肠道菌群紊乱的人来说,服用益生菌1周后,可能会感到有改善作用;服用2周后,则会有效果;继续服用3周后,效果明显;因此,如果想持续有效果,则需坚持服用益生菌。

注:本文仅为普及益生菌知识,请在医生的指导下服用。

(来源网络,侵删)

 

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