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乳糖酶是什么?缺乏乳糖酶有四大危害!

发布日期:2019-12-23 点击:

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什么是乳糖?


要想了解乳糖酶,就得先知道乳糖是什么。


乳糖是糖类中的一种,在自然界中仅存在于哺乳动物的乳汁中,是宝宝生长发育的主要营养物质之一。乳糖的主要功能是供给热能,对人体特别是婴幼儿童有着非常重要的作用:

 

 

 


○乳糖为儿童的生长发育、新陈代谢、组织的合成提高的热能;

○乳糖是小儿体内器官、神经、四肢、肌肉等发育及活动的动力;

○由乳糖分解成的半乳糖能促进促进脑苷脂类和黏多糖类的生成,从而促进婴幼儿的智力发育。




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什么是乳糖酶?



乳糖酶,别名:β-半乳糖苷酶,主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。乳糖在人体中不能直接吸收,需要在乳糖酶的作用下分解才能被吸收。



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宝宝缺乏乳糖酶会怎样?


如果宝宝的体内乳糖酶不足,摄入的奶粉中的乳糖就不能在小肠内被充分分解,这些未被消化的乳糖直接进入大肠,刺激大肠蠕动加快,就会出现不同程度的腹胀、肠鸣、腹痛、呕吐、腹泻等症状。

 

 



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婴幼儿长期缺乏乳糖酶的危害



1.影响生长发育


母乳或婴幼儿配方奶粉中含有人体骨骼、肌肉、器官、大脑等生长发育必不可少的微量元素,因缺乏乳糖酶无法吸收奶中营养的婴幼儿一般部会出现营养不良的各种症状。


早期乳糖不耐受的婴幼儿会产生吐奶、腹泻、便秘、肠鸣、腹胀、排气等问题,产生哭闹等现象,乳糖不耐得不到及时治疗会造成婴幼儿厌奶,从而影响其生长发育。


2.影响智力发育


乳糖在乳糖酶作用下形成的半乳糖是宝宝大脑发育必不可少的物质,长期乳糖不耐受没有改善的话,会影响婴幼儿大脑智力发育。


3.频繁腹泻


由于乳糖不耐受,喝奶后,奶在婴幼儿体内无法被完全分解、消化、吸收滞留在肠腔内,在细菌的作用下形成各种有害物质,引起肠道菌群失调,引发肠胃问题。长期乳糖不耐易导致小儿难治愈的慢性腹泻。


 

 

4.导致发育迟缓或各种营养性疾病


乳糖不耐受影响奶中的各种矿物质如钙、铁、磷的吸收,造成宝宝缺钙、缺锌、缺铁和贫血症状等。


乳糖不耐也会造成奶中维生素、蛋白质等婴幼儿生长发育必须物质难以被患儿消化、吸收,造成患儿体重低下及生长发育迟缓等问题。严重的时候,乳糖不耐诱发的并发症会危及患儿生命。




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怎么判断宝宝是否乳糖不耐受?


 

乳糖不耐受可引起宝宝腹泻,因为腹泻是乳糖不耐受宝宝的症状之一。反过来,宝宝腹泻也可引起乳糖不耐受。


乳糖不耐受检测方法:三看两听一闻


三看:一看有无奶瓣;二看有无蛋花、水便分离;三看有无泡沫。

二听:一听有无肠鸣;二听有无多屁。 

一闻:一闻有宝宝口腔中有无酸臭味。  


6个症状中如有1-2个是轻度乳糖不耐受; 3-4个是中度乳糖不耐受; 6个是重度乳糖不耐受。



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宝宝乳糖不耐受怎么办?


1.选择无乳糖或低乳糖奶粉


当宝宝因为乳糖不耐受而腹泻时,如果继续食用普通奶粉,其中的乳糖难以被分解吸收,就有可能腹泻不止。妈妈可根据宝宝的情况选择低乳糖或者无乳糖奶粉,可改善腹泻的情况。


 

 

但是,如果长期服用无乳糖配方食品,会不利于宝宝身体的必要营养摄入,从而严重影响到宝宝的身体发育,导致生长缓慢、各种营养学疾病、以及智力发展问题。


2.补充优质的乳糖酶


人工喂养的宝宝,可以把乳糖酶混合在奶粉中给宝宝吃。母乳喂养的宝宝如果也乳糖不耐受,可以在给宝宝喂奶前15分钟给宝宝喂乳糖酶,然后再喂母乳。

 

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